5 de octubre de 2009

Pechugas de Pollo en Salsa de Nata.Superfácil!Y rápido!



Una noche(hace ya 4 ó 5 años) fuí a casa de mi amiga Mara a cenar.
Es una amiga algo mayor que yo, y que tiene más experiencia cocinado,Siempre ha sido impecable en su cocina cuando he ido a su casa.

Este día en concreto, tenia preparadas estas pechugas..

Nos deleitó con unas patatas panaderas, con pimientos rojos
y unas pechugas de pollo en salsa de cebolla, cremosa.. deliciosa..

Ante lo riquísimas que estaban, le dije que por favor compartiera
su dificilísima receta conmigo.. a lo que Mara , comenzó a reir y a reir.
"Dificil"??Y comenzó a reirse.
Total... la receta es increiblemente fácil y sencilla.Está genial para cuando teneis mucho lio
y no teneis tiempo para cocinar, ya que se hacen muy rápidas.
Tomar nota:
Ingredientes:



. 1 y 1/2 de Pechuga de Pollo ó pavo por persona( se puede poner más o menos)
. Un botecito de nata líquida para cocinar(Puede ser de los medianos de 250 gr o de los de 500 gr, ya que depende de la cantidad de salsa que querais y de si os gusta más o menos espesa.
.1 sobre de sopa de la marca Knorr( tiene que ser esta si no no vale jeje) de cebolla.
.1 chorrito de Aceite de oliva
.1 Vaso de Leche normal


Elaboración:

.En una sartén que no se pegue, se pone un chorrito de aceite.




.En ella ponemos las pechugas a dorar.Tienen que estár bien doraditas eh? ;)




.A continuación , sacamos las pechugas doradas, y las reservamos.

.En el liquidito( aceite + jugo de las pechugas) que queda, añadimos( bajando el fuego un poco) la
nata líquida y removemos todo bien.


.La nata espesará rápidamente, no dejeis de moverlo.

.Añadimos como medio sobre de sopa de cebolla Knorr,( o si hacemos mucha cantidad, uno entero) y removemos todo bien.

.Cuando la salsa esté muy espesa, podemos añadirle un vaso de leche.

.Añadimos las pechugas en la salsa para que terminen de hacerse y de coger el saborcito.


Y ya están!Fáciles o no?? ;)
También se pueden hacer con pavo.

4 comentarios:

NENALINDA dijo...

Maaaaaaaaeeeeeeeeee otra que me apunto wapa , facil y ricaa .
Se ve espectacular a ver si me acuerdo de comprar esa sopa ,pues no me doy cuen de verla en el super aunque tampoco suelo comprar sopas jajaja.
Lo dixoooooo me la llevo solo que este la mita de guena que lso filetes me conformo ya los he exo tres veces nos encantan.
Bicos mil y gracias por compartir.

mese dijo...

Deben estar riquiiiiisimas. Seguro que las preparo.
besos

*Eva* dijo...

más fácil imposible! genial para una cenita rápida!
bs!
Ma Petite Boulangerie

sissuka dijo...

Que ricas¡¡¡
Tengo de todo lo que pones en la receta las voy a hacer ahora mismo para comer.


Seguro que está buenisimas.

Muacks