Regalos ,Regalos!!!Ha Llegado Mi AIG!!Y Mini Sorteo!

Ha llegado mi AIG 2012!!!Por finnn!!!
Es una experiencia maravillosa, y la verdad es que cada año me emociona más!
Este año, mi Amigo Invisibre Gastronómico ha sido  un chico!!
Que alegría me ha dado saber que muchos chicos ya participan en esta tradición!
Se trata de Carlos Sáez, del blog Carolus Cocina !!

Carlos me ha enviado tantos regalos y tan especiales, que no sé por donde empezar!!
Cuando fuí a recoger el paquete, madre mia, era enorme!!
Y al abrirlo.. una preciosa caja tenia dentro mis regalitos. :D

Os paso a detallar los regalitos.

1-Un aceite de Oliva aromatizado ( elaborado por él mismo!) con Albahaca.De su terraza!Cómo hueleee  estoy deseando usarlo.

2-Un  licor de Granada y Hierbabuena, que debo decir.. está..DE-LI-CIO-SO! Muy rico Carlos!



3-Una pastilla gigante de turrón Terronico.Muy poco conocido, pero.. increible.. ya no queda ...XD

Es un turrón de almendra marcona entera con caramelo y ajonjolí.Se pueden apreciar las almendras  enteras.Que bueno... humm..

4-Una cajita con Turrón Piedra.He de decir que este tipo de turrón no es de mi gusto normalmente.. pero.. este es tannn distinto a lo que habia probado hasta ahora!Suave, y con un toque a limón y canela..

 

5-Un bote de Pipes y Carasses.No lo conocia.Es un producto típico (según me cuenta Carlos en su carta) de  Mutxamel, de donde es él.Cuando lo pruebe os cuento.

6-Unos vasos chupito de Gnomitos de navidad!Que cucada!

7- 4 fundas navideñas para las sillas!A Victor le han fascinado jajaja.

8-Una puserita con cupcakes, y tartitas.Que mona!

Carlos , has acertado totalmente en todo.De verdad.

Encima, después de hablar contigo y ver lo simpático que eres , voy a releer tu blog con más ganas para conocerte mejor.GRACIAS!!

Mi compi y mi jefa estuvieron hace poco en una feria en Birminghan y se encontraron con Alan Dunn. Le recordais?

Es  uno de los mejores haciendo flores de azúcar, y tuve la suerte de hacer un curso  con él hace poco.

Le saludaron y tuvieron el detalle ( siempre que  se van por ahí me traen algo!) de comprarme este libro de Alan, de navidad.

Hoy me he dado cuenta( ya que no tenian la misma portada aunque se llamaban igual) de que lo tengo repetido.

Gracias chicas!!

Asi que me voy a quedar con el que me regalaron ellas, que está dedicado por Alan, y voy a sortear el otro, de tapa dura y con un montón de información y trucos para hacer flores de pascua, orquídeas etc..

Sólo teneis que hacer dos cositas para entrar en el sorteo:

- Hacer un click a Me gusta en mi  facebook

- Dejar un comentario en esta entrada con vuestro email comentando cual es vuestra tarta preferida.

. El sorteo es sólo para territorio nacional.

. Empieza hoy dia 26 de noviembre y finalizará el próximo domingo dia 16 de diciembre a las 23 h.

Mucha suerte!

El próximo dia 1 , tengo curso con Kelvin Chua en Barcelona!!Os contaré que tal, que ganas tengo.

Que tengais un buen  finde!!

Bss!

Hoy No Hay Receta.. Pero..Hay Sorteo!Y Una Cosa Negativa....

(CHICOS!!Modificio la entrada para añadir un cortador más al regalo!!)

Ya estoy con un poquito más de tiempo asi que hoy toca parrafada larga..
Y direis.. "Y qué le pasa a esta???"
Pues.. que estoy mosqueada... y os voy a contar porqué..

Los que me conoceis en persona, sabeis como soy.. y los que me conoceis leyendo mis mensajes , mis post, sabreis o por lo menos intuireis , qué clase de persona soy...No me gusta hablar mal de la gente, de los sitios, de los cursos...al contrario.

Si algo en un curso no me gusta, intento omitirlo cuando lo expongo en el blog.
Si me venden mala verdura, simplemente no vuelvo.. pero no me gusta montar lios.. ni que la gente salga perjudicada.

Pues vereis.. En mi intengo de seguir aprendiendo y mejorando en este  mundo reposterial, me apunté hace como  1 mes a un curso que estaba promocionado por Groupalia.
Ya lo conoceis, salen ofertas, das cursos, aprendes etc..
Bueno, pues me apunté  a un curso de Taller de Postres Americanos.
Estaba emocionada.Siempre habia visto anunciado  al grupo  Antoniano, y pensé que era un sitio serio y con nivel..

Bueno, pues acabo de llegar del curso..
Y ha sido un timo..Vengo muy enfadada.

Hemos estado apretujadas,y  el sitio era un medio garaje que han arreglado Una cutreria todo.
Los cupcakes a decorar ( al final han sido 2) no eran tales, si no que eran magdalenas ,  recién abiertas en el momento.
Las boquillas, de esas de los chinos de plástico, con lo que ni siquiera he podido hacer alg decente.. Mirar que cupcake...

La tarta 3 chocolates, era un vasito de plastico, que podeis ver en la fotografía.

Las galletas, de sabor estaban ricas, pero para mi gusta un mazacote de gruesas , nada que ver con lo que se anunciaba.

La 1ra foto es el anuncio.

La segunda las galletas reales.

No me gusta hacer daño a la gente ni a las personas, pero de verdad que estas cosas claman al cielo...

La mujer que nos ha dado el curso ,  era un cielo, pero claramente era una persona que no manejaba conceptos como crema de mantequilla, Glasa real  etc, cosa muy lógica, pero claro.. cuando te dice que el fondant  y la crema de mantequilla es lo mismo, pero con más azucar glass.. qué cara poneis..?

.

O cuando añade gotas, gotas y gotas de colorante líquido a la butter cream???Y dice que  tiene que quedar casi líquida?Y si no , meterla en la nevera??

Si no sabes algo NO te lo inventes

Es que no he podido resistirme a poner esta entrada..

Creo que este tipo de cursos nos perjudican a todos.Porque nos quitan el dinero por nada y por que no aprendes nada de nada.

Mis compañeras, ( un encanto todas por cierto) tomaban apuntes, y claro, se iban con las ideas totalmente liadas.

Habia una chica que dió un curso de cupcakes y le preguntaba cosas, y la profe le decia cosas mal otra vez.

Y otras cosas que no quiero contar.. porque madre...

No puedo con estas cosas..

Vendes una cosa que luego no es real, y esto, desde mi punto de vista , lo único que hace es quitar nivel , prestigio  y aprendizaje a nuestros postres , talleres .

Bueno... espero no haberos aburrido mucho...

Ahora toca la parte buena...

Sorteo!!!

Tengo ya unos cuantos seguidores, y hacia mucho que no  sorteaba nada.

Asi que, para celebrar que me quedan dos semanas para las vacacionessss, voy a hacer un sorteo!

Lo que se sortea es:

1-El libro Café y Pastas, en Español, con un montón de recetas deliciosas!

2- 1 Lámina  comestible de Mickey Mousse.(Para poner en tartas, cupcakes etc)

3-1 Lámina comestible de Hello Kitty(A utilizar igual que la de Mickey)

4-Un cortador de Galletas de Hello Kitty( Y que todo el mundo busca jaja)

5-Un cortador de Galletas de Mickey Mouse y de Minie Mouse(Este es el último agregado) ;)

Los requisitos son los siguientes:

1-Hacerse seguidor del blog y dejar un comentario en esta entrada, hasta el dia 25 de julio  a las 19 h, con un email para que si os toca os pueda enviar los regalos.

2- En el comentario, teneis que ponerme 2 cosas.

Una: Qué es lo más difícil  de hacer (postre, crema o lo que sea) para vosotros, o lo que siempre o casi siempre os sale mal.

Dos: Cual es vuestro plato o postre preferido.

El sorte es sólo para territorio Nacional, y se enviará en Septiembre.(Cuando vuelva a la cruda realidad jejeje)

Apuntaros!!!Y contarme vuestras cositas!

Un beso gigante y buen finde!

Resultado Del Sorteo, Cupcakes De Cumple y Todavía No Sé Nada Del Examen!

Que tal llevais este comienzo de semana?

Ya es navidad dentro de nada!!

La verdad es que nunca he sido demasiado "Navideña", pero

de hace unos años a aquí... me encanta!!

Me gusta mucho decorar la casa, mirar muñequitos

nuevos para poner en el árbol , y sobre todo..

cocinar para mis seres queridos.

Este año me toca cenar en fin de año en casa de mi madre

jejeje, asi que me libro de una de las cenas.

Ah, antes de que se me olvide!La ganadora del sorteo de Miss Kuins ha

sido  Mari!! Del blog El Pucherete De Mari !!

Increiblee!Mari y yo nos conocemos hace un año , ya que

ella fué mi AIG 2010!!Y me encantó todo lo que me regaló!

Además de ser un cielo, su blog es una maravilla, no os lo perdais.

Marii un besooo!!!

Felicidades!!Ponte en contacto conmigo para

darme tu dirección  y pronto te enviarán el

anillo cupcake que se sorteaba!Que suerteee! :D

Bueno.. os sigo contando..

El viernes tuve el examen... creo que fué bien..

pero no me gusta decir las cosas en alto y firme.. hasta que

se confirmen del todo...

Hoy ha sido mi último dia de clase.. ha sido raro..

Al final lo voy a echar de menos y todo!jajaja.

Muchísimas gracias a todos por vuestros ánimos, y a todos

mis amigos lo mismo.. GRACIAS!!

Pues eso, hasta el jueves no sabré nada.. como muy pronto..Espero que

no pasen las navidades sin saberlo!

Por otro lado, ahora que estoy más libre, podré dedicarme más al blog,

a nuevos proyectos y a mis cursos! (Que por cierto doy uno el viernes 23 en Alcorcón ;)  )

Hoy no os dejo receta.

Pero os pongo fotos de unos cupcakes y unos mini cupcakes

de Vainilla que hice para el cumpleaños de Marcos y Hugo,( recordais las tartas? ;) )

Con esta decoración quedan muy simples, pero muy elegantes al mismo tiempo.

Prometo contaros cuanto antes si he aprobado y nuevas recetas!!

Un beso y feliz lunes!

Sorteo Libro Peggy ,Pecas, Mamá Framboise y Más Cosas!

Peggy Porschen....

Una de las maestras del Cake Baking...de la decoración

exquisita.. y del buen gusto...

Adoro cada uno de sus libros !!Lamentablemente no todos tenemos

dinero infinito para poder comprarlos todos de golpe!Jajaja. Pero muchos

de estos libros, van cayendo con cuentagotas, en cumpleaños, reyes, y celebraciones ,que hace que sea sencillamente delicioso el

sentarse a leerlos con mucha atención, junto a una tacita de té blanco.. o de un

chocolate calentito ( se nota que hace fresquito ya eh? ;)  )

Sé la ilusión que hace recibir un libro de Peggy, y por ello, como tengo

la oportunidad de hacerlo, quiero sortear uno de sus libros entre todos

mis seguidores!

Que os parece??

Participar es muy fácil:

1-Tienes que ser o hacerte seguidor de este blog.

2-Tienes que hacer click en "Me Gusta" en el enlace siguiente:

Face Book Mermelada Y Chocolate 

(Este último es importante para que no os quedeis fuera, ya que

he visto que hay gente que ha puesto msg aquí, pero noha ido a Facebook ;)  )

3-Y por último, dejar un comentario en esta misma entrada, donde

 comentes, qué reposteros , son tus preferidos y uno de sus libros , el que más te guste.

El sorteo se hará el próximo dia 3 de Diciembre, y se puede

participar hasta el mismo dia, a las 22:00 h.

Lamentablenente sólo será para el  territorio Nacional.

Correr la voz y suerte!

Bueno.. cambiemos de tema..

Pero tb este tema es muy dulce!

Esta es Pecas!

La gatita de mi amiga Marta.

Sólo tiene 2 mesecitos y es adorable!

Y direis "Qué pinta un gatito en un blog de cocina??

Jajaja, pues es que todo tiene que ver.

El pasado viernes, mi amigas Cristina y Marta, se presentaron

en mi casa.Habian estado confabulando a mis espaldas..jeje.Para

darme una sorpresa y regalarme este Cake Stand de Zara Home.

Y Marta, me trajo a Pecas para conocerla al fin en persona!

Y me enamoré!Nos enamoramos de ella!

Tengo las mejores amigas que nadie puede tener...

Os quiero, y sé que vamos a ser amigas siempre.

(u.u) ays.. que me emociono..

Junto con Victor, los 3 me regalaron esta preciosidad.. Qué voy a decir

de mi novio.. ays..Tq churri!

Los tres me están apoyando tanto en mi nuevo proyecto..

Bueno, prosigo.. que me pongo ñoña! :D

Os dejo unas fotos de un par de encargos que he tenido

esta semana.

Estoy muy contenta!Me ha surgido hacer también un par

de tartas para los gemelos de mis amigos Gerardo y Ana.

Que honor!Y qué nervios!

Parece que mi andadura de abrirme paso en este mundo, va despacito.. pero con buen pie!Yupii!

Como seguramente muchos sabreis, este pasado domingo

se hizo una quedada  de muchas blogueras, y para tomar algo en  la nueva Boulangerie Mama Framboise, en el

Barrio de  Justicia de Madrid.

Fiel a la decoración francesa más fina, es una

maravilla de lugar, y siempre está lleno desde que

lo abrieron hace ya unos meses.Por algo será.

Al final no pude ir a la quedada.Por lo que esta tarde

he cometido una locura!

Me he ido a  Mama Framboise  yo solita!Y he comprado

unas cuantas cositas que me gustaria compartir con vosotros.

Este Croissant de Mantequilla estaba.. sencillamente delicioso.Pero el Minicake de Chocolate y Naranja... uf.. no os lo podeis

imaginar..que rico por dios!Y con cachitos de naranja confitada!Hum!

En serio , teneis que probarlo.

En este otro paquetito.. más tentaciones. ;)

Cuando ví las tartas, sinceramente, me parecieron pequeñas.

Pero.. después de probarlas.. tienen el tamaño justo.

Si no , empalagarian mucho y seria demasiado.

La primera que probçe fue la de Brownie de Chocolate.

No me convenció mucho.Pero estaba buena.

Después, la preciosa tartaleta de  Yogurt Y Frutos

del bosque.

Muy rica, y con el punto exacto de dulzor.

Cremosa...

Y por último.. la reina de la casa, y la que dá el nombre a

la Boulangerie.La tartaleta de Frambuesas.

Frambuesas ricas, y jugosas.Debajo de las cuales

hay una crema de frambuesas muy delicada

y riquísima!

En fin, que estoy deseando volver y probar

más especialidades, y contaroslo.

Creo que os puedo decir que recomiendo este sitio.

Espero que paseis buena semana,que sólo acaba de conocer.

Besitos y  estar atentos, porque pronto habrá más novedades.

Estoy planeando un cambio de look para el blog.Y también una

receta nueva, Cupcakes de Galleta Maria!Deliciosos!

Muakkkkk!

Y la Ganador del sorteo es...!!!

Pues le ha tocado a  Lola!!Del blog Pan Frito O rebanas!!
Muchas felicidades Lola!!

Me pondré en contacto contigo lo antes posible para que me des tu dirección para mandarte todo!

Ya me contarás! ;)

Un beso!

Mi Primer Sorteo y Comienzo de Nuevo!!!

Hola de nuevo !La verdad es que antes de hacer el descanso del blog

ya tenia pensado hacer un sorteo.

Sobre todo para daros las gracias a los que estais conmigo hace tanto

tiempo y porqué no, para dar la bienvenida a aquellos que aún no me conocen.

Es muy fácil participar , ya vereis.

El kit se compone de :



Añadir leyenda

- El libro "Como Preparar Auténtica Comida Japonesa" de tapa dura.

- Unas pinzas especiales para utilizar en la elaboración de galletas decoradas.

- 12 Moldes para Cupcakes de 3 colores distintos( 4 de cada)

- Un botecito de Extracto de Vainilla de Dr. Oetker

- Unos Palillos Japoneses lacados

- 2 Posa palillos, típicos de japón, hechos a mano de papel japonés.

Para participa, debereis cumplis los siguientes requisitos:

- Ser seguidores de este Blog.

- Dejar un comentario sobre qué plato japones que hayais probado

es el que más os gusta.Y en caso de que no hayais comido nunca, cúal os

gustaria probar y dejar en el comentario vuestro email.

- Poner un enlace con el sorteo,y si quereis poner la foto.

Y ya está!Fácil verdad? ;)

Ah, el regalo sólo se mandará a blogs dentro del territorio Español.

Podeis comentarlo en vuestros blogs si os apetece.

Podeis participar hasta el 17 de Septiembre hasta las 22 h.

En los siguientes dias daré a conocer al ganador.

Mucha suerte!!!

Me ha tocado!!Gracias Bea! ;)

Que felicidad!!!jejeje.Aún no me lo puedo creer!He ganado uno de los sorteos!!
En concreto , el de estos preciosos pañitos de cocina de cupcakes, por cortesía de Bea, del blog "El Rincón de Bea".

Muchísimas gracias Bea de verdad.Has estado muy atenta en todo momento y además ,a parte de que me encanta tu blog, he podido conocerte un poco mejor y ver lo buena persona que eres.

Sólo puedo decir gracias, y.. enseñar el regalito!!jejeje.

Prometo receta pronto.

Un beso a todas/os!!