Estas magdalenas, son totalmente un invento improvisado del otro dia! (^0^)y
Estaba haciendo el Bizcocho Cebra, y me sobró bastante masa de la que llevaba cacao
y decidí probar a ver que salia jeje.
Total, que mezclé la masa con pepitas de chocolate negro y blanco y al horno!
Realmente no salieron con un aspecto demasiado "delicioso", pero estaban muy ricas!
No puedo poneros tiempo de horno etc.. porque lo hice a ojo.Esosí la temperatura a 170º, e ir
pinchando cuando veais que están creciditas ya.
Os pongo la receta:
Ingredientes:
.90g de azúcar
.2 huevos
.1 /2 yogurt
.Un chorrito de Aceite de Girasol
.125 grs de Harina
.6 cucharadas soperas de Cacao en polvo
.1/2 vaso de Leche
.1/2 sobre de Levadura Royal
.Un poco de Mantequilla para los moldes.
Elaboración:
(precalentamos a 170º el horno)
.Batimos el huevo junto con el azúcar hasta que todo esté espumoso
.Ahora agregamos el aceite y el yogurt , y lo mezclamos hasta que se integre bien todo.
.Unir la harina con la levadura y tamizarlas, y añadirle el cacao en polvo, mezclar bien y añadirle un poco de leche para ayudar a mezclar.(Podemos añadir más aceite o leche si nos queda muy espesa la mezcla
.Engrasamos los moldes con mantequilla
.Horneamos con el horno precalentado a 170º durante 40 minutos.
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