29 de mayo de 2009

Yakisoba, receta Japonesa.Receta


Bueno, pues hoy que he tenido más tiempo, aquí estoy.

El siguiente plato lo he hecho este fin de semana pasado, para mi novio, que le encanta la comida japonesa.
Para hacerlo, necesitareis muy pocas cositas.
En realidad, hoy en dia venden paquetitos con todo lo necesario para hacerlo:
Ingredientes
-Un paquete de Yakisoba Japonés(Dentro vienen las especias y salsas necesarias)O uno de fideos para Yakisoba y las salsas especiales
-Agua, unos 220 mililitros.
-Carne de ternera( yo tenia ternera, pero se puede hacer con mil cosas, como cerdo,pollo,
gambas, langostinos etc..
-Cebolla 1 grandecita, depende si te gusta mucho o no.
-Un buen cachito de repollo.Si os gusta , pues más, si no, pues menos.
-Se le puede añadir cualquier tipo de verdura en realidad.

Este plato es muy "al gusto del que lo hace" jeje.

Elaboración
1. Sofreír la carne de ternera, cortada en tiritas.
2. Añadir la cebolla, y el repollo( o las verduras que tengais)
3. Una vez esté bien pochadito( aunque a mí me gusta más un poco crudita la verdura)
añadir al plato los 220 m de agua.
4. Cuándo comience a hervir, añadier los fideos.Según se vayan despegando, removerlos uniendolos con todos los demas ingredientes.
5-Añadir los sobrecitos o las salsas.
6. Servir caliente.
Pues ya está!
A ver si os gusta!A mi me gusta mucho, y es muy sencillo de hacer.









Las bebidas en Japón... Alucinante...
















Buenas!

Pues una de las cosas que mas me gustan de Japón, es que donde quiera que vayas, tienes una maquina para beber.


Y no beber cualquier cosa.. si no cientos de bebidas raras!

Tés, cocacolas, aguas, fantas de distintos sabores...(Tés chinos, japoneses, bebidas energeticas etc..)

Os pongo unas fotos de las latas que mas me gustaron.

Y de algunas maquinas tb.

Os dejo algunas fotitos.

Alicia














28 de mayo de 2009

Muy típico de Japón, Obento(Ó comida para llevar)


















Antes de nada, he de comentaros, que por casualidades de la vida, he estado varias veces en Japón.(Me encanta viajar por cualquier sitio)

Tengo muchos amigos de allí,( algunos en Madrid y otros ya viviendo allí) conozco el idioma, cocino muchos platos japoneses etc..

Me gustaria mostraros algo que a mi me encanta.

Se llama Obento( O simplemente Bento)y es la comida para llevar.

Las mamas japonesas les hacen la comida a sus hijos para que la lleven a la escuela, a sus maridos etc..
Suele constar de gran cantidad de arroz, algo de carne, algun frito, verduras etc..metidos en cajitas.

Las hay de todos los tamaños , colores etc..
Hoy en dia hay hasta concursos de Obento!!

Hacen autenticas maravillas.. con forma de animales, distintos condimentos, formas, y a mi me parece que cada cajita de Obento expresa el amor y el cariño con que esa persona ha hecho la comida para sus seres queridos..

Me parece adorable!

Os pongo algunas fotos de estas maravillas para que las conozcais.



















Bienvenidos a mi blog!!

Hola a todos!
Es la primera vez que hago un blog, y estoy un poco perdida!
La razón de hacer este blog, es simplemente compartir con otras personas una de mis
grandes pasiones: La cocina.

Adoro cocinar( y comer jejeje) y espero que desde aquí pueda aprender muchas más cosas
y también ayudar en todo lo que pueda.

Ire añadiendo cositas poco a poco.

Muchisimas gracias!

Alicia