1 de febrero de 2010

Volovanes de Paté de Cerdo, con Mermelada de Arandanos y Queso.



Estas navidades pasadas, las celebraciones principales( Noche Buen, Navidad y Nochevieja) se han hecho en mi casa.

Ha sido un poco duro el tema de pensar qué cocinar, buscar tiempo, ingredientes etc.. pero finalmente todo resultó genial y lo pasamos muy bien.

Uno de los aperitivos que puse, son estos volovanes rellenos de paté de cerdo, que después cubrí con mermelada de arándanos y un poco de queso fresco , tipo philadelphia.

El resultado a parte de colorido fué muy rico!

Como muchos sabreis, la mezcla de cualquier tipo de paté con una mermelada dulce de fresa, arándanos o similar, ensalza el sabor salado del paté... creando un sabor general muy rico.

Son muy fáciles de hacer y rápidos.

Ingredientes:

.Volovanes pequeños
.Paté de Cerdo
.Mermelada de Arándanos( o fresa)
.Queso Philadelphia o similar

Elaboración:

.Ponemos un poquito de paté en el fondo de los volovanes.

.A continuación añadimos con cuidado en uno de los lados, la mermelada, y al otro lado justo el queso fresco.

Y ya está!!Fácil y colorido!

11 comentarios:

vamosalculete dijo...

¡Guau!, ¡qué fáciles y ràpidos!. Los apunto para aprovechar mi mermelada de tomate...huuuummmm...ya los estoy paladeando.


Un besote, mi solete.


Vamosalculete.

mese dijo...

Una forma de preparar los volvanes rápida y sabrosa.
Besos

NENALINDA dijo...

Ummmmmmmmmm se vem divinoooooos wapi, nunca he rellenado los volovanes con pate , el sabado celebrare mi cumple y el de mi peque, voy a provexar para hacerlos ya te contare si han tenido exito.
Bicos mil wapa.

Elvira dijo...

Me gusta mucho con la presentación con los volovanes!, los hacía sobre tostada, tu estilo me gusta más. Besos

Alicia dijo...

Muchas gracias a todas!La verdad es que son fáciles y rápidos, pero están riquísimos!
Nena!Cuando es tu cumple??Cuenta cuentaaaaa.jejeje.
Vamosalculete, gracias!Me encantaron tus magdalenas de Atun!Increibles.
Elvira me he apuntado esas peras a la crema hummm!
Mese, que rica se ve esa crema brulé!!Parece difícil.
Muakkkkkkkk a todas!

*Eva* dijo...

la combinación de ingredientes me parece deliciosa! me apunto la idea que este finde preparo una comida en casa y me viene perfecto para el aperitivo.
bs!

Maite (Mai) dijo...

Hola pequeñaja! que lindos son! y ricos, no?
jejeje! te cuidas fenomenal y sabes elegir muy bien tus recetas. De esas para gozar a la mesa y en buena compañía.
Bssssssss

Alicia dijo...

Gracias Eva, ya me dices si los hiciste.
Maiii, hola cielo!!!Has visto que chuli??jajaja.
Tú sí que eres mi heroina!Muak!

Kako dijo...

Alicia, que delicia!, me encanta la mezcla, debe estar mortal.
Un beso

laviana ( Fely) dijo...

que ricos!! y encima son fáciles...me quedo con la idea wapa.
bss

Silvia dijo...

Mira tu por donde has hecho un entrante de 10. Me encanta.

Besos.