Amigo Invisible Gastronómico 2011!! Que ilu!

Madre mia!Cómo ha pasado el tiempo!
Dentro de nada estamos en Octubre... y cuando queramos darnos cuenta
llega Halloween, el fresquito ,las lluvias, el frío y.. Navidad!!

Jajajaja, síiii, así soy yo.. mirando siempre al futuro.. a veces.. demasiado rápido como dice Victor jeje.

Bueno, esta entrada la quiero aprovechar para anunciar ( por si alguien  no se habia enterado) el AIG (Amigo Invisible Gastronómico) del 2011

Este año,  Jo del blog  "Mis recetas Bordadas" (http://misrecetasbordadas.blogspot.com/2011/09/ya-llego-el-aig-2011.html) es quien se va a ocupar de hacer el sorteo,  muchas gracias Jo !!

 Es complicado hacerlo y estar pendiente de la cantidad de personas y blogs, que cada año nos juntamos.Asi que, mucho ánimo desde aquí!Y os animo a partipar.

Y.. que le digo a mi AIG de este año??

Pues no sé!! jajaja.

Verás AIG, me encantan los cortadores de galletas, todos los utensilios para cupcakes, colorantes para galletas etc..

Adoro todo lo Inglés y también todo lo que sea comida, especias internacional.

Y por supuesto también me gustan mucho los productos caseros, tradicionales de cada parte de la península y del mundo.

Pero, como digo cada año, cualquier cosa que me envies AIG me encantará y me hará muchísima ilusión .En serio!  (^-^)y

De antemano , mil gracias!!Y , espero conocerte pronto jeje.
Muakk!!

Loaf And Plain Cake!

Por fín he estrenado uno de los muchos libros de cocina que tengo en la
estanteria.

No sé porqué , tenia en la cabeza que las recetas de los libros de Nigella Lawson , eran muy complicados o no iba a saber hacerlos.

Y ha sido todo lo contrario!!

He querido comenzar por un simple cake, que realmente me ha sorprendido
mucho.Ya que para lo sencillo que es hacerlo, el sabor y la textura son increiblemente buenos.

Comienzo la reentreé de este blog, con muchas ganas, y es cierto que mucha de la culpa la teneis vosotros, que me visitais y me dais ganas de mejorar
cada dia.

Por ello, os dedico a todos este rico bizcocho.

Muak!


Loaf And Plain Cake:(Del Libro How To Be A Domestic Goodess):

Ingredientes:

- 1 Taza de mantequilla sin sal , a temperatura ambiente
- 3/4 De taza de azúcar blanca, y un poco para espolvorear antes de meter al horno.
- El zumo de un limón ,y también su corteza rallada.
- 3 Huevos L
- 1 y 1/3 De taza,( si la teneis que ya tenga levadura mejor) de Harina para cakes( yo usé la normal y tb vale y le añadí 2 cucharadas de levadura en polvo)
- 1/2 Taza de Harina.

Elaboración:

- Precalentamos el horno a unos 160º grados.
- Mezclamos la mantequilla en pomada con el azúcar, y la ralladura de limón, hasta que tengamos una masita cremosa.
- Añadimos los huevos uno a uno, y cada vez que pongamos un huevo en la mezcla, añadiremos una cucharada de harina, y de nuevo otro huevo.Mezclamos bien.
- Añadimos el resto de la harina, y, finalmente el zumo de limón.
- El molde en el que  vayamos a hacer el cake, lo habremos untado bien de mantequilla.( el tamaño que tiene Nigella es el de 9x 5 -Inch)Pero en uno de toda la vida, de un tamaño normal , tb sale bien)
- En él, meteremos nuestra mezcla, y espolvorearemos por encima con azucar blanca, aprox unas 2 cucharadas soperas.
- Metemos en el horno, aprox una hora, o hasta que veamos que el bizcocho se hace bien por fuera, y , por supuesto con un palito pincharemos y veremos si está hecho por dentro.
- Una vez hecho, dejar enfriar antes de desmoldar.






Y ya lo tenemos!

A que es fácil?Y tiene un sabor delicioso!
Lo prometo jeje.

Muak!

Mi Primer Sorteo y Comienzo de Nuevo!!!

Hola de nuevo !La verdad es que antes de hacer el descanso del blog

ya tenia pensado hacer un sorteo.

Sobre todo para daros las gracias a los que estais conmigo hace tanto

tiempo y porqué no, para dar la bienvenida a aquellos que aún no me conocen.

Es muy fácil participar , ya vereis.

El kit se compone de :



Añadir leyenda

- El libro "Como Preparar Auténtica Comida Japonesa" de tapa dura.

- Unas pinzas especiales para utilizar en la elaboración de galletas decoradas.

- 12 Moldes para Cupcakes de 3 colores distintos( 4 de cada)

- Un botecito de Extracto de Vainilla de Dr. Oetker

- Unos Palillos Japoneses lacados

- 2 Posa palillos, típicos de japón, hechos a mano de papel japonés.

Para participa, debereis cumplis los siguientes requisitos:

- Ser seguidores de este Blog.

- Dejar un comentario sobre qué plato japones que hayais probado

es el que más os gusta.Y en caso de que no hayais comido nunca, cúal os

gustaria probar y dejar en el comentario vuestro email.

- Poner un enlace con el sorteo,y si quereis poner la foto.

Y ya está!Fácil verdad? ;)

Ah, el regalo sólo se mandará a blogs dentro del territorio Español.

Podeis comentarlo en vuestros blogs si os apetece.

Podeis participar hasta el 17 de Septiembre hasta las 22 h.

En los siguientes dias daré a conocer al ganador.

Mucha suerte!!!