13 de marzo de 2010

Brownie de Chocolate Con Nueces.



El pasado fin de semana venian unos amigos a merendar , y se me ocurrió hacer unas galletitas de fresa , arándanos( la receta está en el blog, en "Galletas") y también quise hacer algo más con unas nueces que tenia y un poco de chocolate.

El resultado este brownie tan casero.Estaba muy muy rico, aunque se me quemó un poco y tuve que cortarlo, jajajaja.

Ingredientes:

.4 huevos
.190 grs de Azúcar
.200grs de Harina
.50 grs de Cacao en polvo puro
.100 grs de chocolate con leche
.1 sobre y 1/2 de Levadura
.200 ml de Nata
.100 ml de Aceite de Girasol
.2 puñados de Nueces( Al gusto)

Elaboración:
Precalentamos el horno a 180º

.Batimos los huevos con el azúcar, hasta que se queden como una masita blanquecina y que doblen su volumen.
.Añadimos el aceite, la nata y los ingredientes secos, (harina, nueces y cacao) removemos bien.
.En un cazo al baño maria, derretimos el chocolate con leche.
.Ahora mezclamos la mezcla anterior de ingredientes secos etc con el chocolate.
.Lo metemos todo en un molde no muy grande, que ya habremos engrasado y metemos todo al horno que habremos precalentado a 180º
.Metemos el bizcocho a unos 160º unos 20 m
.Dejamos enfriar y cortamos para presentar.
Hummmmmmmmm!

15 comentarios:

Núria dijo...

mmmmmm que rico!!!! sabes como me gusta? acompañado de helado de vainilla, del bueno eh??
besos

Alicia dijo...

Que rico Núria!A mí con helado de arándanos, me clifla!

Akane dijo...

Delicioso! Me estoy imaginando el aroma profundo a chocolate que tiene que salir de ahí... el brownie es un peligro, demasiado bueno!

Se quedarían contentos tus amigos :D

Un abrazo

laviana ( Fely) dijo...

con el hambre que tengo a estas horas...y con el frio que está...me comeria ahora mismo un trozo con un buen colacao caliente
Bexinos apa.

Laura y Paloma dijo...

Seguro que a tus amigos les encantó. Lo de que se te queme son gajes del oficio, sobre todo cuando es algo de chocolate es más difícil ver cuándo está en su punto, aún así estaría riquísimo.
Un beso!

Isita dijo...

Que rico, siempre hago el brownie al microondas, seguro que en el horno tiene que estar delicioso.

Besos

tartasacher dijo...

Hola Alicia:

Me alegro te gusten los lacitos de hojaldre. Quedan muy ricos y se pueden hacer con hojaldre congelados o hecho en casa. El hojaldre es una masa muy agradecida.Besos mil y gracias. Qué brownie tan rico.

NENALINDA dijo...

Ummmmmmmm que rico wapa ,yo siempre lo hago en el micro se hace en na y queda perfecto ,mirando para ponerte el link, me he dao cuen que aun no lo he puesto jajaja y no sera porque no lo haga jis...jis.
Bicos mil y feli domingo wapa.

mese dijo...

Ahora me he aficionado a los brownies y este estaría de muerte.
Besos

*Eva* dijo...

me encantan los brownies, este te ha quedado rico, rico! muy buen corte!
bs!

TROTAMUNDOS dijo...

Que buenos, los brownies son siempre un acierto y gustan tanto ... menuda merienda.

Besotes.

Kako dijo...

Yo creo que esto es un clásico que para cualquier persona amante del chocolate.
Te ha quedado lindo!
Besos.

Silvia dijo...

Nunca he hecho ni probado el brownie, lo sé no tengo perdón. Y a partir de ahora tampoco excusa con tu fantástica receta.

Besos.

Alicia dijo...

Akane guapa!Sí que huele bien el chocolate horneado eh??jejeje.Sí que se fueron contentos sí jajaja. ;)

Fely, la verdad es que a mí esto me apetece hasta en verano jajaja.

Laura, Paloma, gracias por seguirme!La verdad es que se me quemó porque era la 1ra vez que usaba ese molde... y no sé.. fué raro.

Hola Isi!!Nunca pobré a hacer en el micro.

Tartasachr!Fíjate si me gustaron que los hice este finde!Ya los pondré un dia, deliciosos!Gracias a tí!

Mese, hola!Ya has hecho tu brownie?? ;)

Gracias Eva cielo!Muak!

Gracias por la visita Trotamundos!

Kako, gracias guapa!Ya sabes que soy fan número 1 tuya! ;)

Silvia!Qué???? Tienes que probarlosss, son deliciosos, sobre todo si te gusta el dulce y el chocolate, es tú postre!Ya me contarás.

vamosalculete dijo...

Entre nosotras, ¿sabes que nunca he hecho un "brownie"? eso si, recetas tengo para parar un carro pero, hacer, ninguna. Copio esta tuya y me inclino por ella, primero porque tiene una pitna estupenda y, segundo porque tengo nueces caseras y con ellas, intuyo que me va a quedar delicioso...uuuuuuummmmmm.

Por cierto, la cantidad de aceite que pones: 1100 ml, ¿serán 110 ml. verdad? ;P

Un besote, mi solete.

Vamoslaculete.