5 de mayo de 2012

Feliz Dia De La Madre!!


Muchísimas felicidades a todas las mamas!
Y a todas las hijas!!
Normalmente compramos algún pastelito para celebrarlo en casa, pero esta vez quise hacerle algo especial a mi madre.Y le hice esta tarta!
Es muy sencilla de hacer.Sólo teneis que hacer un bizcocho normal, cortarlo en dos, y rellenarlo.
Mi receta es esta, que seguro muchos ya habeis hecho :

Ingredientes:
. 250 grs de Harina
. 250 grs de Mantequilla
. 250 grs de Azucar Glass
. 8 grs de Levadura tipo royal
. 250 grs de Huevo
. Esencia al gusto, yo le puse de naranja

Elaboración:
. Mezclais primero la mantequilla con el azucar glass.
. Después añadís los huevos y la esencia y mezclais bien.
. Y por último añadis la harina con la levadura.
Cuando esté todo mezclado,engrasais el molde, y lo meteis
en el horno a 200º( precalentado antes) durante unos 30-40 m

Cubrís el bizcocho con fondant y decorais.(Dejarlo enfriar bien antes)
Las rosas están hechas con Sugar Paste, especial para flores.


Esta está rellena de crema de chocolate, y de crema de mantequilla con frambuesa.No sabe nada nada a mantequilla!
Creo que os comenté que compré en la tienda donde trabajo unos botes de pasta concentradas de algunas frutas que nos llegaron.La frambuesa está divina, en serio!
Esta semana han llegado pastas de moras, lima, Piña, Sandia etc..
Os las recomiendo.. en serio, comprobado, están deliciosas todas!
Ya sabeis que os recomiendo todo lo que creo que os puede interesar, y tengo dos cositas más que recomendaros.
Os conté hace tiempo que en Mama Framboise hacian unos bizcochos deliciosos así como croissants, tartaletas etc.
La semana pasado mi compañera y yo fuimos a comer el menú del dia.
Es un poco más caro que el menú de cualquiero otro restaurante, pero tengo que decir.. que comí la mejor ensalada César (Y he comido muchas) de toda mi vida!


Y también hace tiempo os recomendé el  restaurante Japonés Hanakura
Pues vereis, es que... está al lado justo de la tienda donde trabajo!! :D
Asi que voy .. cada vez por tres!
Y es que , entre que las dos camareras son adorables (Manuela y Ramona un beso!!) y que la comida es maravillosa.. ahí me tienen cada vez por tres..
Si venís a Madrid, no dejeis de visitarme a la tienda e ir a comer al Hanakura! ;)



Este  es el menú  que comí unp de los  dias.Me lo trajeron a la tienda. :D
y  por 10 euros y poco si no recuerdo mal.
Y bueno, como me tratan tannn bien, quise hacerles un detallito.(Como vereis, el fucsia es mi color esta temporada jaja)
Y les hice esta tarta!Rellena de frambuesa tb of course!
Quise hacer flores de cerezo ( Hana es flor, y Sakura es la flor del cerezo, por lo que Hanakura es la flor del cerezo vamos ) pero no me salieron muy bien.Además lo decoré todo muy muy rápido y tiene fallitos, pero bueno , a ellos les encantó!
Que os parece??


Os dejo esta semana con cositas dulces, yos mando un beso, y para las mamis, dos!Muak!
Ah, y a mi jefa Virginia Churruca  un beso también que a veces me lee jejeje.Seguro que muchos la conoceis porque hace 2 años tuvo un programa en Canal Cocina llamado Taller De Tartas y que ahora vuelven a poner los miercoles a las 15 h.
Chao!!

12 comentarios:

Carmeta dijo...

alicia: cuantas cositas¡¡ a ver por partes¡¡ la tarta de tu mami preciosa, seguro que le encantó¡¡
y del restaurante japones¡¡ anda que si yo tuviese uno cerquita caia si o si¡¡ un beso¡¡

Akane dijo...

Qué bonitas las dos tartas! Me gustan los colores, te pegan mucho, y son muy alegres, además van perfectos para el día de la madre :). Qué suerte tener ese japonés al lado del trabajo, me chifla la comida japonesa!

Un abrazo

sofiaaurora dijo...

Estas tartas están expectaculares, que envidia me dais al hacer tantas maravillas, feliz día de la madre, besos

María dijo...

Alicia, seguro que a tu madre le ha encantado porque es una verdadera preciosidad. Tomo nota de esos dos restaurantes y si alguna vez voy por Madrid pasaré por ellos. Un besito.
cosicasdulces.blogspot.com

Nadia dijo...

Alicia!! No me acordé de saludarte en Expotarta con todo el lío... Me hubiera gustado mucho conocerte...

Las tartas preciosas!! Y el menú japonés tiene una pintaaaa....mmmm.... Cuando estuve en Japón comíamos muchos días de obento, había una variedad!!!

En fin, muchos besos!!!
Nadia

Nadia dijo...

Por cierto! Te he dejado un regalito en mi blog! Espero que te guste!!

Elena-Dulcekoala dijo...

la tarta de tu madre es una verdadera preciosidad!! seguro que le encantó! besos

Alicia dijo...

Muchas gracias a todas!!
Os he contestado en vuestros blogs!Muak!!

Kako dijo...

Alicia, lo dices como si hubieses hecho cualquier tarta y es sensacional!, que lindo regalo para tu madre, espero que hayan celebrado mucho.
Te cuento que mi orquidia nos tiene asombrados, ahora luce 3 hermosas flores y vienen detrás 3 más, increíble, después de lo moribunda que estaba y todo gracias a tus consejos, cuanto te lo agradezco. Ahora quería comprarle un fertilizante especial para cactus y orquideas, que piensas?, estará bien?, dosis?, me vas a tener que cobrar por tantas preguntas, jajja.
Besitos.

Silvia dijo...

Que tarta tan bonita y tan linda. Una celebración por todo lo alto.

Besos.

La Cupcakeira dijo...

Que tartas tan bonita!!! He llegado desde el blog de Nadia y por aquí me quedo!!

NENALINDA dijo...

Que tartas tan regonitaaaaaaaaaaas ,ambas te han quedado preciosas pero me encanta la rosa de la tarta de tu mami ,a ver si consigo que me queden asi de bonitas tambien.
Que guaxiiiiiiiii yo vi algun programa de tu jefa .
A ver si en verano podemos vernos cuando vengas a ver a tus suegros yo estare de vacaciones en Julio ,nos iremos fuera pero en Agosto estare por aqui de nuevo.
Bicos mil wapa.