5 de marzo de 2012

Fajitas Mexicanas y Expotarta!


En estas semanas de cambios, no quiero que se me olvide nunca
el constestar a vuestros emails,a vuestros comentarios y sobre todo
visitar vuestros blogs.
Asi que si tardo un poco más de lo normal en contestar, perdonarme, es que
no doy a basto!


Lo importante, es que por primera vez en mi vida soy feliz al 100%.Tengo al fín un trabajo que me apasiona.. y estoy rodeada de gente "dulce".
Mi familia, mi Victor, mis amigos, mis compañeros de trabajo y hasta mi jefa!Son buena gente, y eso es algo tan difícil de conseguir.. que aún no me lo creo.
En cuanto me organice, seguro que tengo más tiempo para ponero mejores fotos y más cositas.Lo prometo! ;)

Hoy os traigo una receta que en mi casa siempre triunfa, y es super fácil.Son fajitas mexicanas.
O pongo un paso a paso del montaje, ya que de como cocinar la receta es algo muy sencillo.


Ingredientes:
. Medio kilo de pechugas de pollo cortadas en filetes
. 2 Pimientos Verdes
. 1 Pimiento Rojo
.1 Calabacín mediano
. 1 Cebolla grande
. 1 paquete de Tortitas de Trigo  Old El Paso
. 1 bote de salsa para Fajitas Old El Paso


Elaboración:
. En una sartén con una gotita de aceite de oliva, doramos las pechugas de pollo y las reservamos.
. En otra sartén, ponemos un chorrito de aceite de oliva, y cortamos en juliana, la cebolla, los pimientos y el calabacín hasta que esté bien pochado.
. Cuando esté todo bien hecho, añadiremos el  bote de salsa de Fajitas y removemos bien todo.
. Cortamos las pechugas en tiritas y las añadimos a la verdura con la salsa.
. Dejamos que se cocine todo  junto unos 3 minutos y ya está listo!
.Las tortitas se calientan 30 segundos en el micro y ya podeis montar vuestras fajitas( Os he puesto un paso a paso de cómo cerrarlas jeje)


Están deliciosas en serio!Y sólo un pelín picante.
Ah!Me gustaria  poneros, (por si alguno no lo sabe  aún) el enlace de Expotarta!!

Va a ser increible.La Feria más grande de toda España de los últimos años.
Habrá demostraciones totalmente gratuitas, clases con diseñadores internacionales, concursos, degustaciones, y lo mejor de todo... ¡¡podreis comprar todo lo que necesites a precios especiales de feria!!
Taller de Tartas estará también allí ,y por supuesto yo tb!Espero veros!
Feliz semaña! ;)

14 comentarios:

Akane dijo...

Qué alegría me da saber que estás viviendo un momento tan feliz en tu vida, disfrútalo a tope! Me contagias un poco de tu energía positiva :)

Las fajitas no faltan en mi casa por lo menos dos o tres veces al mes, a mi novio le pirran, bien picantes!

Un abrazo

María dijo...

Primero antes que nada desearte que sigas mucho tiempo asi de feliz, que te siga todo de maravilla, y que te quede un poquito de tiempo para hacer receticas tan estupenda como estas fajitas, que son una maravilla. Un beso muy grande
cosicasdulces.blogspot.com

Eva Flores dijo...

las fajitas, deliciosas!
me encantaría ir a expotarta, pero me coge un pelin lejos.

Rebeca* dijo...

Que maravilla de fajitas, yo las quiero para la cena!!! Tienen que estar deliciosas, y que envidia con lo de expotarta, jo, yo también quiero ir, pero estoy lejos :(
Besos!!

the sweetest lab dijo...

Que pìnta tienen esas fajitas mmmmmmmmmmmmm!!!!!!! me alegro un monton de todas las cosas buenas que te estan ocurriendo, te las mereces, un besote y nos vemos en expo tarta!!!!!

Yolamara Y dijo...

Me encanta esta receta en casa se come muchisimo. Ademas de que me encanta leer que alguien es feliz al 100% enhorabuena!!!!!!!!!

Alicia dijo...

Liliiiii gracias cielo!Vendras a ezpotarta??

Maria, mil gracias eres un amor.

Ohhh Eva.. qué penita!Pero porfi, si vvienes por madrid no dudes en venir a verme eh??;)

Rebeca, qué mal... y no puedes escaparte?;)

Yolamara!Gracias, eres muy amable!Muak!!

the sweetest lab !Vendras??Espero verte!!

NENALINDA dijo...

Las fajitas divinas yo tambien las hago muxo,me alegra que estes tan feliz wapi te mereces todo lo mejor eres un encanto.
Ya me gustaria ir pero trabajo ,cuando vengas a ver a tus suegros avisame y quedamos .
Bicos mil wapisimaaa.

Trini Altea dijo...

Hola Alicia

Que prepares uno más.....voy enseguida.

Silvia dijo...

Me encantan para cena los fines de semana. Que ricas son por favor...

Besos.

Las mejores recetas de cocina dijo...

Hola! me ha encantado tu blog. He descubierto esta página www.cazarecetas.com, donde puedes subir tus recetas, promocionar tu blog y ganar un dinerillo ocn ellas. Echale un vistazo a ver si te interesa.
Un saludo!

Manderley de GuindillayCanela dijo...

Me alegro de que estés contenta en el trabajo, disfruta de ello.
Y estas fajitas me las pido para cenar, ñam.

Besos

Alicia dijo...

Muchas gracias a todas!
Os he contestado en vuestros blogs jejeje.Un beso gigante! ;)

Ly dijo...

Enhorabuena!!! me alegro mucho de que estés tan feliz, con lo que corre es una gran suerte :))
Las fajitas están impresionantes, me encanta la primera foto y me da un hambre!!
bsss