1 de febrero de 2012

Tarta De Queso Philadelphia Con Frambuesas.


Madre mia!
Si ya hace casi 10 dias que no publico nada!!
Cómo pasa el tiempo de rápìdo... uf..
Seguramente sea porque , para variar
no paro.. jajajaja.


Y es que , como sigo sin encontrar trabajo, pues .. Me  he apuntado
a otro curso!jajaja.Ahora me estoy sacando la titulación( Por el Inem! (o.O) ) De Técnico En Información Turística..Toma ya!jajaja.
Y bueno, estoy liada todas las tardes y por las mañanas entre
la comida, la casa, estudiar, etc.. pues no tengo tiempo para nada!



Pero lo cierto es que sienta bien sentirse un poco útil y ocupada.. No sé si me entendeis.. seguro que sí...
Mientras tanto.. yo sigo con mi mundo dulce y salado, de recetas,
visitando vuestros blogs y disfrutando con todo lo que aportais.
Tengo que puntualizar  dos blogs de dos  personas en especial.
Una es Zulima, que tiene nuevo blog Algo Más Que Una Galleta, maravilloso, y otra es Carmen, del blog Cuinetes I Cosetes que hace unas
tartas increbles de verdad.

Os animo a que visiteis sus blogs, y su vivís por el norte, hagais cursos con ellas, son increibles y encima las dos son majas a rabiar.Un beso a las dos guapas!! ;)


 Bueno, os cuento al receta de esta tarta???Sí??? Ok!
Pero aviso que las fotos son fatales!jajaja





Ingredientes:


. Un paquete de galletas Maria
. 150 grs de Mantequilla derretida
. 500 grs de Queso Philadelphia
. 2 Láminas de Gelatina
. 250 grs de Nata líquida
. 200 grs de Azúcar Glass.
. Mermelada de Frambuesa para decorar

Elaboración:

. Derretimos la mantequilla en el micro.
. Machacamos las galletas y mezclamos con la mantequilla, hasta tener una pasta, que pondremos en la base de nuestro molde desmoldable.
. Con una batidora, el queso el azucar  y reservamos.
. Calentamos la leche en un cazo y deshacemos la gelatia ahí.
. Dejamos templar y entonces mezclamos todo con el queso.
. Lo metemos todo en el molde, y a la nevera!
. Por último, decoramos con mermelada de frambuesas.. y a comer!



Pues ya lo teneis!
Ah, las fotos de cupcakes que veis, son de unos de chocolate que hice hace unas semanas, con los moldes del Ikea que me regaló mi querida amiga Cristina.Gracias bonita! :D
Y los otros son unos cupcakes de gofre, que queria enseñároslos.

Que os parece mi entrada de hoy?Otra vez dulce!
Un besito a todos.. con todo mi cariño!Vuelvo pronto!

20 comentarios:

Zulima dijo...

¡Por el amor de Diós! "Joia" ¡qué me has emocionado...¡Tu si que eres maja a rabiar!...¡MUAK! Menudo detalle has tenido conmigo...¡uf!...No sé que decirte que te haga llegar la emoción que siento...me pongo a revisar los correos y me encuentro con el primero (que debe ser que ha sido el último en entrar) un comentario tuyo en mi blog, como soy muy curiosa y cotilla...jijiji...entro ¿y que me encuentro?...¡Ay, niña! Gracias por el detalle.

Yo también llevo días sin entrar para nada en la blogesfera, pero es que con el tema de los cursos estoy un poco liadillas...jejeje...lo tengo todo bastante controlado, pero no cntrolo muy bien aún los tiempos, pero en fin, espero regularizar este tema con la práctica ;)

Y, después de este tostón, sólo decirte que la tarta es muy parecidad a la que yo hago, así que no me copio la receta, pero no me importaría nada probar un cup...jejeje...

Muchas gracias de nuevo...Pero muchas, muchas...

Un besote, mi solete.

Zulima.

Yolanda - Magdalena de Chocolate dijo...

Menuda tarta!! Qué alta!! Me encanta, y además las tartas de queso me pierden así que me la apunto ;)
Un beso!

BlueLady dijo...

Ojalá estuviera en Oviedo porque hace días que hubiera asistido a los cursos de Zulima, aunque fuera solo por conocerla en persona, es una chica muy agradable, la verdad.
El pastel te ha quedado divino, me comería un trozo ahora mismo. Yo tengo pendiente uno de queso que no tardaré a hacer. Si que es cierto que se pasan los días volando... Pero mejor así no?.
Un abrazote.

TeRe dijo...

Niña pues yo la veo perfecta...se ve increiblemente buena!!! me voy a ver esos blogs...un beso

Akane dijo...

Me alegro de que a pesar del maldito paro no pares (valga la redundancia, jajaja) :).
Y encima con tus dulces tentaciones que cada vez son más bonitas! Ay, la tarta de queso, ojalá pudiera comerla!

Un abrazo

Carmeta, Escola de Cuinetes dijo...

ains¡¡ si es que eres un tesoro¡¡ mira que he visto el enlace en el face¡¡ pero como voy como tú como las lokis¡¡ me falta tiempo pa respiràaaa, jajajaja.
si es que cada vez nos liamos mas y más¡¡¡¡ pero y lo que nos gusta??'¡¡¡
Yo a puntito de caramelo estoy, ¡¡¡ a ver si tengo un hueco y te llamo¡¡ mil besos ( jo que peloteo ¡¡ pero es que es verdad...te agradezco la mención de corason¡¡¡ vaya rima m'ha quedao¡¡ Y hablando de la receta, peazo de tartita te ha quedado ..superalta¡¡¡ un abrazo bien estrujado¡¡

laviana ( Fely) dijo...

Hola. La tarta muy parecida a una que hago y los cup o magdalenas se ven riquísimos. A Zuli tengo el gusto de conocerla personalmente es un cielo lo aseguro el otro blog que mencionas no lo conozco pero le echaré un ojo,
bexinos

laury dijo...

que pasadaaaaa es que me gustan tanto las tartas de queso! me quedo aqui babeando un rato...
saluditos.

Alicia dijo...

Hola Zulima!!Jolinn, si es verdad!Eres un solete , y lo pasé genial hablando contigo.Además las galletas que haces son increibles!Muak!

Yolanda gracias!La verdad es que salió muy altita!

Bluelady, la verdad es que a mí tb me dá penita no poder conocerlas en persona.. y a toda la gente del norte!Antes de la crisis y cuando tenia trabajo iba más( Mis suegros viven en León,y tengo amigos en Asturias y Galicia desde hace años)Un beso!

Tere, gracias por venir siempre a verme.Muak!!

Liliiiii, que tal bonita??Pues como tú aguantando los cambios de clima de Madrid jejeje.Espero que tus abuelitos se pongan bien pronto.;)

Carmenn guapaaa!Si es que yo tb disfruto contigo mucho!La pena que estés tan lejos jooo.
Ya sé que estás super liada, no te preocupes,cuando tengas un ratito hablamos Muak!!Y sigue así que vas a triunfar!

Felyyy qué envida que conoces a Zulima in person jajaja.Muak!!

Laura, gracias!Estaba tan rica como parece jejeje, duró 2 dias jajaja

Silvia dijo...

Bien alta, con una mermelada de infarto y de queso ¿Que más se le puede pedir a una tarta para ser deliciosa?

Besos.

Montse dijo...

Me encanta¡¡¡¡¡.
cocinandoparamispeques

NENALINDA dijo...

Maaaaeeee que coza mas rica me lllevo un caxin antes de que no quede nada los cupcakes divinisimooos tambien ,por suerte tas ocupada po que si no no se si tendria que venir menos no dejas de tentarme.
Bicos mil wapa.

Dulcekoala dijo...

Que perfecta te ha quedado la tarta, vaya pintaza!!!besos

Ángela dijo...

Pero que tarta más rica...mi preferida!!!!

Alicia dijo...

Gracias a todas!!Pronto otra recetita!! ;)

Silvia dijo...

Adoro las tartas de queso y esta se ve super.

Besos.

Manderley de GuindillayCanela dijo...

Waaooo que tarta!! Sabes? Son mis preferidas, nunca perdono una porción de tarta de queso cuando se presenta la ocasión. Te ha quedado preciosa.

Besos

Miss Migas dijo...

Yo hago muy muy parecida esta tarta pero con cuajada en vez de gelatina, en casa las encanta!

Arrate dijo...

hola!! genial la tarta,era una de las cosas que tenía pendientes que quería hacer en breve asi que me viene genial la receta! por cierto, para gente que no tiene opciones de blondas preciosas, llamativas o tìpicas para una ocasión como san valentin, yo hoy he estado fichando algunas que se hacen con papel maché, cebolla o pinocho y la verdad es que para completar una receta con una presentacion así está super bien. Para san valentín hay cosas preciosas con corazones y flores :) un beso para todos!!!

Solenoide dijo...

Uff!!!, qué pedazo de tarta!!!, te ha salido preciosa!!, así como los cupcakes!!, dan ganas de darle un buen bocado a todo jeje!!, ánimo con los cursos!!!, Un besote grande!!