26 de marzo de 2011

Trufas de Chocolate.




Lo sé... hace mil años que no actualizo el blog, que no me paso por los vuestros.. y en fin..
que lo tengo un poco abandonado , es verdad..

Lo cierto es que tengo un montón de lios que en su dia os aclararé..pero que me mantienen
muy ocupada, y descentrada...


Aún así, os dejo una receta maravillosa, de trufas de chocolate..Receta inspirada en las de mi querida amiga Mai.Por lo menos endulzarán
nuestra vida jejeje.

Un beso a todas... volveré.. y con más ganas!!Y más fuerte! :)

Ingredientes:

. 300 gr de Chocolate negro de cobertura
. 150 gr de Chocolate con leche
. 100 gr de Azucar Glass
. 250 gr de Nata Líquida
. Un chorrito de Ron
. Un puñado de Avellanas
. Un poco de Coco Rallado
. Cacao en polvo
. Virutitas de Chocolate

Elaboración:

. Fundimos el chocolate negro y el chocolate con leche al baño maria.

. Le añadimos el azúcar, la nata y removemos.Ahora cuando esté todo bien mezclado
le añadimos el ron.

. Dejamos la mezcla que enfríe en el frigo.

. Mientras, partimos las avellanas muy pequeñitas y las reservamos

. Una vez fría, formamos bolitas con ella, y las bañamos en los fideos, el coco, en el cacao y en las
avellanas.


Y ya está!!Hummm!Quiero unas cuantas ya!


3 comentarios:

Akane dijo...

Tranquila, no te estreses! Mientras no te olvides de tu blog y de nosotros, no pasa nada, seguro que vendrán tiempos menos agobiantes para que puedas dedicarte a la blogosfera con tranquilidad.
Mientras me llevo un par de esas trufas, me vuelven loca!

Un abrazo

Alicia dijo...

Gracias Liliana..

vamosalculete dijo...

...jajaja...¿¡Qué no actualizas!?...¿¡Qué no te pasas por otros blogs!?...jajaja...pásate por el mío y toma ejemplo...jajaja...Eso si que es no actualizar y no visitar blogs...jajaja...pero desde hoy estoy intentando que eso cambie, así que, aquí me tienes, visitando el tuyo y, por cierto, de las trufas ni hablamos, que estoy intentando seguir una dieta y no veo manera...¡uf!...mejor me voy a ver otro blog que tenga algo saladito...¡cuídate! ;)

Un besote, mi solete.

Vamosalculete.