Expotarta 2013!!!

(Un detalle del stand de mis amigas Yine e Ilsa)

 

Y llegó el dia!

Por fín se celebró la 2da edición de la Feria Expotarta!

Tenia muchas ganas la verdad.Es una gran oportunidad para poder ver qué se "cuece" en el mundo dulce, ver amigos, conocer en persona a proveedores o a gente con la que hablas a diario por email o telefono,ver materiales nuevos, y mostrar las cosas tan bonitas que cada uno hace en su tienda, en su casa, talleres etc...

 

 

Taller de tartas, la tienda donde trabajo, no fué menos, y llevamos un montón de tartas y cursos nuevos.Entre ellos estas tartas preciosas de boda que podeis ver en las fotos.

 

 

 

(Mi compañera Patricia)

(Un primer plano de una de las tartas)

 

 

Vino gente de toda españa, expositores, tiendas, escuelas...

 

(Stand de Ilsa y Yine)

 

Las ideas de cada persona ,plasmadas en galletas, tartas, detalles, cake pops.. de todo loque podais imaginar!

Para mí este año ha sido genial, porque he podido ver a un montón de amigas.. conocer a gente nueva, promocionar los cursos de mi trabajo...

(Con  mis amigas Ilsa y Yine)

 

Conocer marcas nuevas..

 

(Chocolates de mil tipos distintos!)

 

 

(Mirar que galletas..)

Pero sobre todo, estar con  mucha gente maravillosa que ha llegadoa mi vida gracias a esta afición , y después, a mi trabajo..

(Con Mercedes, un santa y una persona super buena)

 

 

(Con Estrella, a la que conocí hace un año , y que es un amor de persona)

 

Es increible la creatividad que tiene la gente.

Esta Pinocho era enorme!

Modelado... cuánto trabajo..

 

 

Tartas pintadas con todo detalle con pintura comestible..

 

 

 

Habia tartas de hasta 3 pisos pintadas así, pero es imposible ponero las 300 fotografías que hice!

 

(Con mis queridas Debora y Helga)

 

Hubo sitio también para stand con temática de decoración de cumpleaños, otras de globos, de comuniones, cake stands..

 

 

Y como no, los concursos!!

Estas son las galletas que ganaron el 1er premio en su categoria.Me quedé alucinada!

 

 

Esta una de las finalistas en la temática de niños. si no recuerdo mal.

 

 

Esta me encanta, es la de mi amiga Berna, ganadora en tartas de bodas!

 

 

(Esta es Berna, siempre te hace reir, es genial)

 

Hubo muchas muchas más, entre ellas, esta sirena, que me gustó especialmente por su direncia.Está hecha de Isomalt,que es simila al caramelo, me pareció muy original.

 

 

Esta me encantó tb!

 

 

 

Otra ganadora en Cupcakes, y con lo que me gusta a mí Japón! ;)

 

 

Más galletas..

 

(De Muy Dulce Vinuesa)

 

 

Más modelaje..

 

(Una visita famosa!Gisela, de Operación Triunfo 1!Super maja!)

(Con Maria Isabel Fabelo, muy simpática, y a la que aún no conocia en persona pero sí su trabajo)

 

 

(Con mi querida Maria Barahona,Muak!)

 

 

 

(Y por supuesto, después de la fiesta, con mi admirada Bea Roque, una persona con los pies en la tierra, que no se casa con nadie y con talento!Gracias por todo Bea!Nos vemos pronto! ;)

 

Todo esto, fué el sabado, ya que el viernes estuve atendiendo en la tienda todo el dia y no pude acudir, y lo mismo todo el sabado hasta las 14h aprox.

El domingo,tenia otra cita maravillosa!Mi curso con Ceri DD Griffiths, un maestro Británico,sobre todo especializado en flores de glasa.

 

(Aquí en plena acción)

 

Aprendí a hacer rosas de distintos tamaños

 

 

Estas sobre palillos!

 

Más flores, pensamientos, blossoms, violetas...

 

 

Y aquí con él después de 4 horas y pico de clase.Es tan divertido y simpático!!Nos reimos un montón con él!

Me firmó su último libro.

 

 

Una de las cosas que me he dado cuenta últimamente , es de la diferencia entre los grandes y una serie de "personajes" que se han hecho a sí mismos.. con marketing y  que casualmente no entiendo porqué, se les sube a la cabeza la "fama".

Eso no son profesionales de verdad.

Gente como Debbie Brown,Ceri , Alan Dunn y un largo etc(También españoles ).. son gente dedicada a este maravilloso mundo y que siguen siendo gente normal, cercana..

No necesitan "chulear" de su fama o cosas así...

En fin.. es algo que me molesta bastante..Por último y no menos importante, mando un saludo y un beso gigante a mi amiga Loleta Linares y a todo su equipo, por organizar con mucho trabajo y esfuerzo toda esta feria.Un beso a todos!

 

Espero que  mis fotos  os hayan hecho acercaros un poco más a esta feria, y no haberos aburrido con tanta foto mia y tanto comentario "amoroso"!jajaja
Es que de verdad quue son todos geniales.

En la próxima entrada, publicaré una tarta "Topo".

Si si!Es una tarta que hizo mi amiga Ana, que es polaca y que está riquísima.

La receta aquí!

 

Un beso y feliz fin de semana a todos!!

 

Quedan 4 dias para Expotarta!

 

Buenos dias!!

Voy como una moto!Ya sabeis jejeje.

Y es que este próximo fin de semana es Expotarta!!!

Qué ganas tengo!!!

 

 

Asi que mi entrada va a ser rápida, y en la próxima os voy a hacer un super reportaje de la  Feria!

 

Estaré en el Stand de Taller de Tartas la tarde del Sabado, en cuanto salga de la tienda.Comeré algo rápido y me voy para allá!( Y el domingo por la mañana tb estaré un ratín jeje)

Os haré fotos de todo, mesas,  demostraciones etc..

Os debo también una receta de turrón que hago en casa desde hace años, y que el año pasado por navidades hice con forma de copos de nieve!(Foto de arriba)

 

 

 

La primavera ya está aquí!Y mis orquídeas lo saben.

Como muchos me escribís pidiendome fotitos de mis plantas, aquí teneis un par de ellas.

La de arriba es una Phalaenopsis Minimark, y es superr pequeñita!

 

 

Y esta es una phalaenopsis híbrida.No recuerdo el nombre ahora!jajaja.

 

Estas son unas galletas rojas que hice hace un par de fines de semana.El colorante es el Extra Red de Sugar Flair, y es el único que os va a colorear bien para hacer galletas super rojas o una tRed Velvet Cake!

 

Por último os recomiendo estos  3 libros.

Dos son de Martha Stewart, casi una leyenda, porque no para de sacar libros y programas de tv desde hace años.

El de Baking es una maravilla!!

Y el de detrás, es el de Boutique Baking de Peggy Porschen!

Ya sabeis que está en español, aunque este es el que compré en Londres, y que está firmado por ella cuando estuve en su Academia el año pasado.

Pronto saldrá el libro Baby Cakes de Debbie Brown en Español!

Podeis encargarlo firmado en la tienda donde trabajo.La traducción al español  la ha hecho mi jefa Virginia, y es un libro increible!

 

 

Os dejo con  una foto  del curso con Ceri Griffiths al que he sido invitada por Squires Kitchen, para este domingo en Expotarta!!Y gracias a mi jefa que pensó en mí para hacerlo.

Que ganas tengo!!Os lo cuento todo todo en la próxima!

Buena semana!

Bss!

Debbie Brown!Y Mil Cosas Más!

 

 

 

Esta es la cara que se te queda cuando conoces a alguien como Debbie Brown.

Una felicidad y una satisfacción increible.

Hace más de dos semanas que no publico  entrada, y la "culpable" es ella. ;)

Durante las 2-3 últimas semanas, he estado horneando bizcochos como loca, dias enteros horneando.Y llegaba a casa totamente agotada..(Salgp fatal en las fotos, pero cansancio es poco para describir lo que tenia!jaja)

 

 

Pero... ha merecido la pena!!

Ha sido genial poder trabajar mano a mano durante 4 dias ,con alguien con tanta experiencia, y con tanto talento.

(Con Rosa Maria y con Maria Barahona)

 

Y si además a parte, puedes conocer a gente  super maja, pues mejor que mejor.

Ese es el caso de esta foto de arriba, como Maria. ;)

 

 

 

También he disfrutado con la compañia de muchas clientas , que para mí ya son como mis amigas.

 

(Aquí con Virginia Orio, y Beatriz Suarez)

(Con Monica Ollero y Gabriela Landaverde con la que he coincidido en varios  cursos)

 

Por cierto, me falta una contigo Mercedes C. y contigo Nadia A.! ;)A ver si me las pasais.

Y contigo también Contigo Maria Montes-Jovellar!Muak!

 

Os pongo fotos de las tartas terminadas

Esta es la de los Osos.

 

Las Carrozas

 

Las tartas de la cigüeña.

 

 

 

 

Debbie tiene la agenda a tope, siempre, pero si podeis recibir un curso con ella en un futuro , os lo recomiendo totalmente.

Su técnica está depurada.. es simple.. y es increible ver con qué detalle trabaja cada uno de sus muñecos y sus tartas.

 

 

Esta es mi ratita.No está muy bien terminada, porque no tuve mucho tiempo de hacerla, pero aprendí tantas cosas!Desdes hacer esta chaquetita hasta cómo moldelar patitas de rata! XD

Estoy deseando que vuelva y volver a estar con ella.Es una mujer muy educada, siempre con la sonrisa en la boca.

 

Por último os dejo la foto de mi  última tarta.

Esta preciosidad de peonia en azúcar me la ha enseñado a hacer mi queridísima amiga Loleta Linares.

Lole, mil gracias por ser como eres.. gracias por todo..Muak!

 

 

Pasar buena semana, y la semana que viene más cositas!

Entre ellas, nuevo curso con Carlos Lischetti, colaraboraciones de la tienda donde trabajo con los programas "Cupcake´s Maniacs" y "Masterchef"!!

;)

Bss!!