Cotramuslos Rellenos De Bacon Y Queso.

 

Primera semana después de volver al trabajo.

Ya está hecho!Es como si nunca me hubiese ausentado.

Todo sigue igual, la tienda, la gente, el entorno.

Es raro pensar estas cosas.Cuando estás enfermo, operado, muchas veces te viene a la cabeza que esa sensación no va a pasar nunca.. que aún te queda mucho por esperar.. y sin embargo, cuando te quieres dar cuenta, ha pasado un mes y pico, puedes moverte casi como antes, y todo vuelve a ser igual...

 

Hoy os dejo esta receta fácil y muy muy rica.

Se trata de unos contramuslos de pollo relleno.

Manos a la Obra!

 

Ingredientes:

 

.6 contramuslos sin hueso y limpios, abiertos en filetes.

. 6 lonchas de queso Gouda.

. 12 Lonchas de Bacon.

. 2 Huevos para rebozar.

. 100 grs de Pan rallado.

. Aceite de Oliva para freir los contramuslos.

. Palillos.

 

Elaboración:

 

.Es muy fácil.

. Sobre un filete de contramuslo ya salado, ponemos una loncha de queso Gouda y dos de bacon.

. Tapamos a modo de sandwich con otro filete de contramuslos.

. Lo sujetamos todo con  unos 4 palillos o los que necesitamos, recordando siempre cuántos ponemos claro! :D

. Por último, rebozamos los contramuslos en huevo batido, y luego en el pan rallado y freimos en abundante aceite.

. En un plato con papel absorvente dejamos que empape el aceite de más.

. Servimos con ensalada o patatas.

Ya está!

A que no es difícil?? ;)

Recordar al servir que hay que quitar los palillos eh??

 

Aprovecho para poneros unas fotos de unas galletas Polacas que descubrí por casualidad el otro dia en uno de las tiendas chicas que están cerca de mi casa.

Son como los Pim´s, rellanas de mermelada, y con  una capa de chocolate por fuera gigante!Deliciosas!!!

 

Y estas son algunas de mis gambas.

Sí si.. tengo gambas!jajaja.

Son gambas del Sulawesi, de la zona de Indonesia, Malasia etc..

Las tengo en un acuario de 300 l, ya que ahora no tengo tiempo ni ganas de tener peces.

Son fáciles de cuidar, y muy bonitas y no miden más de 2 cm cuando son adultas.

En estas fotos todavía no tenia muchas , pero ahora tengo el acuario repleto y es precioso verlas nadar, comer etc.

Y sobre todo, ver cómo se reproducen cuidan a sus huevos en la tripita etc.

 

 

 

Espero que tengais buen finde!

Yo estoy contando los dias para que Debbie Brown vengaaaa!

 

Bss!

 

Fajitas Mexicanas y Expotarta!

En estas semanas de cambios, no quiero que se me olvide nunca

el constestar a vuestros emails,a vuestros comentarios y sobre todo

visitar vuestros blogs.

Asi que si tardo un poco más de lo normal en contestar, perdonarme, es que

no doy a basto!

Lo importante, es que por primera vez en mi vida soy feliz al 100%.Tengo al fín un trabajo que me apasiona.. y estoy rodeada de gente "dulce".

Mi familia, mi Victor, mis amigos, mis compañeros de trabajo y hasta mi jefa!Son buena gente, y eso es algo tan difícil de conseguir.. que aún no me lo creo.

En cuanto me organice, seguro que tengo más tiempo para ponero mejores fotos y más cositas.Lo prometo! ;)

Hoy os traigo una receta que en mi casa siempre triunfa, y es super fácil.Son fajitas mexicanas.

O pongo un paso a paso del montaje, ya que de como cocinar la receta es algo muy sencillo.

Ingredientes:

. Medio kilo de pechugas de pollo cortadas en filetes

. 2 Pimientos Verdes

. 1 Pimiento Rojo

.1 Calabacín mediano

. 1 Cebolla grande

. 1 paquete de Tortitas de Trigo  Old El Paso

. 1 bote de salsa para Fajitas Old El Paso

Elaboración:

. En una sartén con una gotita de aceite de oliva, doramos las pechugas de pollo y las reservamos.

. En otra sartén, ponemos un chorrito de aceite de oliva, y cortamos en juliana, la cebolla, los pimientos y el calabacín hasta que esté bien pochado.

. Cuando esté todo bien hecho, añadiremos el  bote de salsa de Fajitas y removemos bien todo.

. Cortamos las pechugas en tiritas y las añadimos a la verdura con la salsa.

. Dejamos que se cocine todo  junto unos 3 minutos y ya está listo!

.Las tortitas se calientan 30 segundos en el micro y ya podeis montar vuestras fajitas( Os he puesto un paso a paso de cómo cerrarlas jeje)

Están deliciosas en serio!Y sólo un pelín picante.

Ah!Me gustaria  poneros, (por si alguno no lo sabe  aún) el enlace de Expotarta!!

Va a ser increible.La Feria más grande de toda España de los últimos años.

Habrá demostraciones totalmente gratuitas, clases con diseñadores internacionales, concursos, degustaciones, y lo mejor de todo... ¡¡podreis comprar todo lo que necesites a precios especiales de feria!!

Taller de Tartas estará también allí ,y por supuesto yo tb!Espero veros!

Feliz semaña! ;)

Pollo A La Mantequilla. Butter Chicken!

Os he contado que en mayo me voy a la india 20 dias???
Pues sí,otra de mis aficiones a parte de la cocina, es viajar.

He estado en un montón de sitios, y ya desde hace tiempo le estaba dando vueltas a la India.
Y por fín este año nos vamos Victor, nuestro querido amigo Antonio y yo.

Va a ser un viaje que no nos va a dejar indiferentes eso seguro.

También, a parte de todas las maravillosas ( y no tan maravillosas tb jeje.) que tiene la India, me llama mucho la atención el tema de que es el país de las especias y el té.

Y pienso traerme de todo!jajaja.Curry, Masala de distintos tipos , tés etc ..


Cuando vamos a comer a un restaurante Indio, siempre pedimos Butter Chicken, que es increible...


Asi que me decidí a intentar hacerlo en casa.. con algunas cositas que tenia... pero vamos.. donde estén los ingredientes de allí...

Es del libro( os lo recomiendo) "Lo mejor de .... India" ( lo hay de Japón, China, Francia etc..)

Una de las cosas más complicadas es encontrar la mantequilla con la que ellos lo hacen, que no tiene nada que ver con la que tenemos aquí.

También me ha sido difícil encontrar el yogurt natural con el que se hace este plato.Pero en el libro, viene una receta para hacertelo tú mismo, y quedó bien rico la verdad.

La especia que se usan se llaman masala , que incluye varias especias.

Os pongo los ingredientes que son necesarios y entre paréntesis lo que yo puse cuando no encontré algún ingrediente.

Ingredientes:

-Un pedazo de jengibre de 2 cm troceado

- 3 Dientes de Ajo

-75 g(1/2 vaso) de almendras tiernas peladas

-150 ml ( 1/2 vaso) de yogurt natural cremoso

- 1/2 Cucharadita de chile en polvo

- 1/4 de cucharadita de clavo molido

-1/4 de cucharadita de canela molida

-1 cuccharadita de garam masala

-4 vainas de cardamomo ligeramente machacados

-400 g de tomate en conserva troceado

-1 1/4 cucharadita de sal

-1 kg de muslo de pllo fileteado, sin piel y cortado en trozos más bien grandes

-5 cucharadas de ghee o de mantequilla purificada

-1 cebolla grande cortada a rodajas finas

-6 cucharadas de hojas de cilantro picadas finas

-4 cucharadas de nata doble

-para 6 personas

Pronto os pongo la receta!!

Para los que hayais probado este plato vereis que el de ellos queda más cremoso y no con tanta "grasa" y es gracias a su yogurt y a su mantequilla, que es cremosa.

Os recomiendo que lo hagais, porque incluso sin todos los ingredientes, queda delicioso.

Eso sí, para quien le gusten las especias eh? ;)


Un besote!

Empanada de Pollo, Espinacas y Queso , Paso a Paso.

Os traigo con prisas pero os traigo receta nueva!
Estoy super liadaaaaaa, pero siempre pienso en vosotras!Muak!!
(Esto es lo que habia programado.. pero.. estoy pochita de nuevooo jooo)Ahora tengo un trancazo de pecho.. y uf.. no paro de toser..)

Espero que os guste.. muakssssss.

Ingredientes:

. 2 Masas de Hojaldre o especiales para empanadas

. Taquitos de queso Gouda

. 2 Cebollas Grandes

. 2 Pimientos Verdes

. 1/2 kg de Espinacas frescas

. 1 Pechuga de Pollo en filetes

. 1 Calabacín

. 1 Chorrito de Tomate Frito

. Sal

. 1 Huevo para pintar la empanada

. 1 Chorrito de Aceite de Oliva

Elaboración:

. Precalentamos el horno a unos 200º

. En una sartén, añadimos un chorrito de aceite de oliva, y cortamos todas las verduras en taquitos no muy pequeños.Los pochamos bien pochados.

. En otra sartén, doramos bien el pollo y lo reservamos.

. Cuando la verdura esté hecha, añadimos a la sartén el pollo cortadito.

. Cuando esté todo bien pochadito, añadimos el tomate frito

. Movemos bien y cocinamos otro rato más

. Añadimos un poco de sal.

. Ahora en nuestra bandeja de horno , sobre el papel vegetal, ponemos una de las masas bien estirada.

. Ponemos el relleno, en el medio de la masa de hojaldre con cuidado. Y el queso encima.

. Ahora ponemos la de arriba, y cerramos la empanada, bien cerrada apretando los bordes, y decoramos con cachitos de masa por encima.

. Yo dejé un agujero( en la foto de antes de hornear se vé) en la parte del centro, para que no se hinche y se deforme el hojaldre.

. Pintamos con huevo batido, y al horno, a unos 170 º hasta que veamos que se dora bien todo.Aprox unos 30 m.

Y ya está!Otra versión de empanada! ;)

Hojaldre Relleno de Pollo y Verduras

Siempre intento encontrar nuevas recetas, tanto para este blog como para que la gente que viene a casa pueda probar todo tipo de comida.

Llevo tiempo viendo este tipo de receta en varios blogs, y hoy he decidido poner mi Hojadre.

A ver si os gusta.

Ya va apeteciendo la comida calentita, sopas, purés y cosas con sabor... es que ya estamos en Otoño!Parece mentira... hace nada estabamos en verano... hacia calor para dormir.. para moverte, te duchabas , y a los 10 m estabas empapada de nuevo... bendito verano, con lo que me gusta.. pero es cierto que cuando una estación se prolonga mucho, apetece un cambio, y este Otoño y su fresquito se agradecen.

Lo único que no estoy llevando tan bien, es el cansancio y el sueño.Todos los Otoños me pasa lo mismo!Será que tengo algún gen en mí de hibernación??Puede ser, porque el año pasado me pasó lo mismo, y , a base de jalea real y vitaminas conseguí llegar bastante bien al invierno.

Pues eso, que ya mismo tenemos las navidades aquí( jajaja, lo sssseeeeee soy una angustiass!) pero si os fijais, queda nada para que dentro de nada nos empiezen a decorar las ciudades, y a poner anuncios de muñecas y turrones en la tele.A que sí??

Pues nada chicas, os dejo por hoy.Esta noche , voy a cenar con Victor y con mi padre, a un restaurante japonés de un amigo de mi hermano.Me llevo la cámara asi que os prometo unas cuantas fotos jeje.

Que aproveche el hojadre!

Muak!

Ingredientes:

.1 lámina de Hojadre( la Cocinera mejor)
.Un Pimiento Verde.
.Un Pimiento Rojo
.Una Cebolla grande
.Una Pechuga de Pollo cortada en tiras, o muslos de pollo desmenuzados
.Láminas de Queso Gouda
.Mozzarella
.Sal
.Un chorrito de Aceite de Oliva.
.Pimienta Negra molida.
.Un Huevo



Elaboración:

.Lo primero que tenemos que hacer el poner el horno a unos 200º a calentar.
.En una sartén con un chorrito de aceite de oliva, pochamos la cebolla cortada en láminas y también hacemos lo mismo con el pimiento verde y el rojo.
.A continuación, doramos las lonchitas de pechuga de pollo.
.Salpimentamos todo bien en la sartén, y pochamos un rato más.
.Ahora cogeremos y extenderemos la lámina de hojaldre.
.Y pondremos en el centro de ésta, una capa de verdura, y otra de pollo y de nuevo otra de verdura.
.Añadimos láminas de queso gouda, o del que os guste , en la parte de arriba del todo de cada capa y tb mozarella.
.Cerramos con cuidado el hojaldre, y con el huevo batido , pincelamos el hojaldre.
.Metemos en el horno a unos180º hasta que lo veamos bien doradito.

Y ya está!A servirlo calentito!

Pollo En Pepitoria.

Siempre he visto en restaurantes, este plato, y , creo que jamás lo habia probado!.
Me ha gustado mucho hacerlo( por preparar el pollo de una forma distinta a la habitual) y más aún comerlo.

A Victor no le gustó este pollo especialmente( mira que es rarito jajaja) pero nuestro amigo Antonio dió fé de él una noche, y de que estaba delicioso! ;)

El toque de la manzana, y las almendras es realmente rico y curioso.

Si se desea, se puede evitar el paso de rebozar el pollo en harina( para la gente que quiera quitarle calorias), y queda igual de rico.

Espero que lo hagais y me conteis que tal está!.
Besos a todas!Muakk!


Ingredientes:

.1 Pollo en trozos medianitos
. 1 Cebolla Grande
.3 Dientes de Ajo
.200 grs de Almendras crudas en láminas
.Harina
.2 huevos cocidos
.1 Vaso( 250ml) de Vino Blanco
. Aceite de Oliva
.Sal
.Pimienta Negra
.Perejil al gusto
.Agua


Elaboracion:

.Lo primero de todo, una vez tengamos el pollo limpio y cortadito en el tamaño que queramos es salpimentarlo .


.Calentamos aceite de oliva,en una sartén, para freir el pollo a continuación.

.Enharinamos el pollo, y lo freimos, bien dorado.Reservamos.

.En la olla donde vayamos a cocinarlo añadimos un chorrito de aceite de oliva y doramos los dientes de ajos enteros y pelados.


.Cortamos la cebolla finita y doramos en la olla,añadimos el pollo y es ahora cuando añadiremos el vaso de vino blanco.


.A continuación el vaso de agua.Añadimos un poquito de sal.Y si queda muy poca agua, podemos añadirle un poco más.


.Cocemos en un cazo a parte, los dos huevos y reservamos.


.En un mortero machacamos la almendra, y cuando esté bien machacada añadimos las yemas de los dos huevos, y guardamos las claras.


.Añadimos al guiso la pasta de yemas y almendras y cocemos todo durante 15-20 m.
.Al ir a servir, cortar en cachitos pequeños las claras y añadir tb perejil picadito.


Y ya está!!


Está rico rico !!

Pollo Al Limón.

Hola a todos!

Ya tenia ganas de poneros aquí este experimento jajaja.
Como aún me sobraban limones, decidí probar a hacer este delicioso pollo al limón.

La receta es de una amiga, aunque a ella se la dieron, y nunca la ha hecho.

Desde luego no tiene nada que ver de aspecto con el pollo al limón de los restaurantes chinos que tanto me gusta( Hummmmmm, sopa de aleta de tiburónnnnn hummm) más que nada porque no vá entero ni rebozado,pero está muy muy rico!

Aún así, después de haber visitado China... la comida de allí y la de aquí no os creais que tiene mucho en común.
La comida china de aquí la han occidentalizado mucho, porque si no , mucha gente ni la probaria.

En los mercados chinos podemos encontrar alimentos diarios para ellos tan extraños o impensables para nosotros, como ranas vivas, anguilas, culebras, serpientes, partes de animales que aquí desechamos etc, así como una variedad de vegetales y frutas que jamás antes habia visto en Europa!

Sin embargo, la cocina japonesa, es fíel al 100% aquí.En todos los restaurantes a los que he ido la comida es más que correcta.

Los ingredientes:

.1 Pechuga de Pollo limpita y cortada a daditos

.1 cucharadita pequeña de Gengibre en polvo

.1 Cebolla

.2 Dientes de Ajo

.2 Cucharadas de Maizena.

.Agua

.Sal y Pimienta

.Un chorrito de Aceite de Oliva

.Zumo de 3 Limones

.2 Cucharadas de salsa de Soja
.1 pizca de Canela en polvo

.1 Corteza de Limón

Elaboración:

.En la sartén donde vayamos a cocinar todo, añadimos un chorrito de aceite, y sofreímos el jengibre y el ajo picadito.

.Después añadimos el pollo en daditos y lo doramos removiendo constantemente.

.Ahora añadimos el zumo de los limones, la salsa de soja, la corteza de limón.

.Le ponemos un vaso de agua y las 2 cucharadas de Maizena, cocinado todo hasta que la salsa se vea espesita.

.Salpimentar a gusto.

Y voilá!Ya lo tenemos hecho.Con un tremendo sabor a limón, rico rico jejejeje

Pechuga de Pollo Macerada con Ajo, y salsa de Soja.

Estábamos un poco hartos de cenar últimamente tantas ensaladas( prometo porner fotos pronto de éstas jeje)así que se me ocurrió lo siguiente:

Macerar con ajo machacado, pechuga de pollo en taquitos.

Como al Filete Uruguayo el toque de soja le daba un sabor exquisito, decidí probar a hacer algo parecido, con pollo, y no sabia exactamente como iba a quedar.

Pero vamos.. nos encantó!Está muy rico, y es muy fácil de hacer.

Yo lo dejé macerando desde la mañana a la tarde, y el pollo además de coger sabor, se vuelve mucho más suave.

Como guarnición, puse un poco de arroz basmati, y tomate cortadito en rodajas, aliñado con vinagre de Módena ,sal y aceite de oliva.También( en la parte izda superior de la foto se vé) puse un montoncito pequeño de mahonesa.

Os cuento como hice el plato.

Ingredientes:

.1 Pechuga de Pollo limpia, cortada a taquitos

.3 Dientes de Ajo

.2 Ramitas de Perejíl fresco

.3 Cucharadas de Salsa de Soja

.2 Puñados de Arroz Basmáti

.2 Tomates de Ensalada

.Mahonesa

.Sal

.Agua

.Aceite de Oliva

.Vinagre de Módena.

Elaboración:

.Machacamos en un mortero el ajo, con el perejil y lo untamos en el pollo cortadito en dados.

.Añadimos la salsa de soja y lo mezclamos con lo anterior, teniendo cuidado de que quede bien impregando todo el pollo.Lo tapamos y a la nevera hasta la noche o por lo menos que pasen 3 ó 4 horas.

.Cocemos en un poco de agua los dos puñaditos de arroz basmati con un poco de sal y una vez escurrido reservamos.

.Cortamos los tomates en rodajas grandes.

.Aliñamos los tomates y el arroz con el Vinagre de Módena , sal y un chorrito pequeño de aceite de oliva.Reservamos

.En una sartén, con sólo un chorrito de aceite, hacemos a la plancha los taquitos.Primero a fuego lento y luego más fuerte para dorarlos.

.Servimos en plato, con la ensalada , el arroz y la mahonesa.

Una comida o cena sana y muy rica, con un sabor especial.

Besoss!!

Yakitori, Pinchos de Pollo Japoneses.

Muchas de las personas que no tienen un trato "directo" con la cultura japonesa
piensan que en un restaurante japonés, sólo se puede comer sushi, sashimi, y cosas
crudas jeje.

Lo que yo siempre digo , es , que eso sería igual que decir que en España , solamente
comemos cocido, o paella todos los dias .Os imaginais??jaja.

Uno de los platos que más me gustan( después de un sushi bien hecho!) es este, las
brochetas de pollo, llamadas Yakitori.


Son deliciosas, y muy fáciles de hacer( eso sí, hay que tener la salsa de Yakitori porque si no , es más complicado)

Se pueden servir de aperitivo, o como una comida principal si la acompañamos de algo
más contundente, como de una ensalada,arroz, o algo así.

Os digo de todo corazón, que si alguna vez quereis probarlos, y no teneis acceso a la
salsa, me lo decís y yo me encargo de buscarla y mandarosla. (^-^)y

Ingredientes:

. 2 pechugas de Pollo cortadas en taquitos
. 3 Cebolletas,Puerros ó Cebollas
. Palitos de pinchitos, mejor si son de metal, si no de madera valen
. 1 bote de Salsa De Yakitori.

Elaboración:

Es muy fácil.

.Cortamos en cachitos pequeños, las cebolletas, los puerros o las cebollas (También podemos hacerlo con los 3 tipos de estas verduras si queremos)
.Ahora, insertamos un cachito de pollo en la brocheta, y otro de puerro etc, y así formando el total del pincho.
.Una vez lo tengamos, en una sartén que no se pegue, doramos el las brochetas con la verdura, hasta que estén concolorcito.



.Ponemos la mitad del bote de salsa de Yakitori, removemos a fuego lento y dejamos que se vayan haciendo mejor por dentro y también la verdura.
.A los 2 m o así del paso anterior, añadimos un chorrito de agua, para que la salsa no nos quede
muy espesa, y a continuación, ponemos el resto de la salsa de Yakitori.
.Dejamos que todo se haga lentamente.
.Coger con una cuchara la salsa y echarsela por encima al pollo mientras todas las brochetas se cocinan.
.Estas no me han quedado muy doradas, pero os recomiendo que doreis bien todo antes de poner la salsa.

Y y a está!Cuando veais que la verdura y el pollo están a vuestro gusto, están listas para tomar.

Ponerle bien de salsita por encima al servir.

Me comía unos cuantos más de estos!jujuju.

Pollo Teriyaki.

Ya estoy por aquí de nuevo!
Este fin de semana ha sido un fin de semana "gastronomicamente" movidito.jeje.

He estado haciendo galletitas con mi amiga del alma Marta, y nos lo hemos pasado genial.

El sabado por la tarde, me ví con tiempo, y decidí hacer un plato típico japonés.
Teriyaki de Pollo.

Normalmente esta salsa se usa para " asar" el pescado, carne etc.. que queramos hacer.
Es decir, que el teriyaki es una técnica de cocinado donde los alimentos se asan o ponen a la parrilla, mezlclandolos con esta salsa, o dejandolos en adobo horas antes.

La salsa teriyaki original( la que he hecho yo) se hace uniendo salsa de soja, azúcar, Mirin( que es un vino de arroz muy utilizado en la cocina japonesa) y sake, en partes iguales.

El truco de esta salsa es ir probando poco a poco y añadir más cantidad según nuestros gustos.
Yo, una vez preparada, lo que hice fué directamente cocinar todo en la salsa.

Para no haceros lio al principio, os aconsejo comprar la salsa ya hecha, que está muy rica.

Ingredientes para 1 persona:
.2 filetes de pechugas de Pollo o Pavo
.1/2 Calabacín
.1 zanahoria
.Un cachito de Puerro
.1 Cebolla mediana.

Para la salsa:
.Azúcar
.Mirin
.Sake
.Salsa de Soja.

Hacer la mezcla según la cantidad, e ir probando.Mezclar partes iguales de cada ingrediente.

Elaboración:
.Cortamos en juliana todos los ingredientes y reservamos.(Menos el pollo)
.Hacemos a la plancha, bien doraditas las pechugas.
.A continuación una vez hechas las pechugas, en la misma sartén, ponemos las verduras
en juliana, y pochamos bien.
.Ahora, añadimos la salsa, y cocinamos.
.Ponemos el pollo cortadito en tiras pequeñas, y cocinamos bien.

Pues ya está!
Está muy rico,y es muy muy sano.
Espero que os guste!

Pechugas de Pollo en Salsa de Nata.Superfácil!Y rápido!

Una noche(hace ya 4 ó 5 años) fuí a casa de mi amiga Mara a cenar.
Es una amiga algo mayor que yo, y que tiene más experiencia cocinado,Siempre ha sido impecable en su cocina cuando he ido a su casa.

Este día en concreto, tenia preparadas estas pechugas..

Nos deleitó con unas patatas panaderas, con pimientos rojos

y unas pechugas de pollo en salsa de cebolla, cremosa.. deliciosa..

Ante lo riquísimas que estaban, le dije que por favor compartiera
su dificilísima receta conmigo.. a lo que Mara , comenzó a reir y a reir.

"Dificil"??Y comenzó a reirse.

Total... la receta es increiblemente fácil y sencilla.Está genial para cuando teneis mucho lio

y no teneis tiempo para cocinar, ya que se hacen muy rápidas.

Tomar nota:

Ingredientes:

. 1 y 1/2 de Pechuga de Pollo ó pavo por persona( se puede poner más o menos)

. Un botecito de nata líquida para cocinar(Puede ser de los medianos de 250 gr o de los de 500 gr, ya que depende de la cantidad de salsa que querais y de si os gusta más o menos espesa.

.1 sobre de sopa de la marca Knorr( tiene que ser esta si no no vale jeje) de cebolla.

.1 chorrito de Aceite de oliva

.1 Vaso de Leche normal

Elaboración:

.En una sartén que no se pegue, se pone un chorrito de aceite.

.En ella ponemos las pechugas a dorar.Tienen que estár bien doraditas eh? ;)

.A continuación , sacamos las pechugas doradas, y las reservamos.

.En el liquidito( aceite + jugo de las pechugas) que queda, añadimos( bajando el fuego un poco) la
nata líquida y removemos todo bien.

.La nata espesará rápidamente, no dejeis de moverlo.

.Añadimos como medio sobre de sopa de cebolla Knorr,( o si hacemos mucha cantidad, uno entero) y removemos todo bien.

.Cuando la salsa esté muy espesa, podemos añadirle un vaso de leche.

.Añadimos las pechugas en la salsa para que terminen de hacerse y de coger el saborcito.

Y ya están!Fáciles o no?? ;)

También se pueden hacer con pavo.